Ingredientes:

• 1 sobre de Pancakes y waffles Mix (300g)
• 500ml de sustituto de leche bajo en proteínas (Dalia)
• 40g de sustituto de huevo + 160ml de agua

Preparación: 

1. En un bol, mezclar el contenido del sobre con el sucedáneo de huevo. Agrega poco a poco el sucedáneo de la leche y el agua.
2. Mezclar bien (usando un batidor eléctrico hasta que la masa esté suave).
3. Dejar reposar una hora en la nevera. Freír en una sartén caliente ligeramente engrasada con mantequilla.
4. Vierta un cucharón pequeño (o la mitad de un cucharón grande) de masa en la sartén y extiéndalo con una espátula.
5. Freír 1-2 minutos por cada lado hasta que estén cocidos y ligeramente dorados.

Intente condimentar la mezcla con flor de naranja, ralladura de limón o vainilla. Sirva caliente, solo o con su aderezo favorito (por ejemplo, mermelada, fruta, limón y azúcar).

USO: Instrucciones para hacer aproximadamente 12 waffles

Ingredientes:

• 1 sobre de Pancakes y waffles Mix (300g)
• 8 g de levadura en polvo
• 500ml de sustituto de leche bajo en proteínas (Dalia)
• 50 g de mantequilla derretida
• 20g de sustituto de huevo + 80ml de agua

Preparación: 

1. En un bol, mezclar el contenido del sobre con el sucedáneo de huevo. Agrega gradualmente el sucedáneo de leche y la mantequilla derretida.
2. Mezcle bien (usando un batidor eléctrico) hasta que la masa esté suave. Agrega el polvo de hornear.
3. Dejar reposar una hora en la nevera. Cuando esté listo, vierta la masa en el plato de la waflera y cocine hasta que esté ligeramente dorado.

Sirva caliente, solo o con su aderezo favorito (por ejemplo, mermelada, fruta, limón y azúcar).

ENERGIA 1.499 KJ (353KCAL)

GRASA 0.4g

GRASA SATURADA <0.1g

CARBONIDRATOS 86.5 g

FIBRA 0.6g

PROTEINAS 0.5g

FENILANANINA 22.0g